Foto machen!

Du kannst dir ganz einfach die Zutatenliste als Einkaufzettel auf deinem Handy speichern. Starte deine QR Reader App und mach ein Foto von dem QR Code.

Gebratene Reizker auf Butterbrot

Kategorie // Snack, Vegetarisch oder Vegan, Vorspeise

  • 5.0/Ms Bewertung 1 Stimmme
  • Gang: Vorspeise
  • Kochzeit: 5 Minuten
  • Das Rezept ist ganz simpel und geht schnell. Der ideale Snack um sich nach der anstrengenden Schwammerlsuche zu stärken.

    Zutaten

    • Reizker
    • ein gutes frisches Schwarzbrot
    • Butter
    • Salz
    • frische Petersilie

    Anleitung

    Die hier dürften Fichten oder Lachs-Reizker sein wer sich nicht sicher ist sollte sich ein gutes Pilzbestimmungsbuch (Pilze sammeln leicht und sicher: Beliebte Speisepilze und ihre Doppelgänger) zulegen.
    Ich habe die Reizker geputzt und klein geschnitten. Dann habe ich sie in einer Pfanne mit zerlassener Butter gebraten bis sie knusprig sind. Noch ein bisschen salzen und auf dem Butterbrot verteilen. Wer will kann noch frische Petersilie drauflegen...und voilá, fertig ist der Snack!

    Lass uns einen Kommentar da

    Du kommentierst als Gast.